Description

Récolté pendant la fraîcheur de la nuit, ce rosé reflète le riche terroir argilo-calcaire et le climat méditerranéen de Provence. Pressé en douceur et élevé sur lies fines, il révèle une couleur rose litchi pâle aux reflets délicats de rose. Au nez, attendez-vous à une explosion parfumée de baies rouges et d’orange sanguine. En bouche, il est rond et soyeux, avec des notes douces d’agrumes et une finale remarquablement lisse.

Ce rosé raffiné est le compagnon idéal pour des moments ensoleillés : servez-le frais aux côtés d’entrées méditerranéennes, de légumes grillés, de viandes blanches ou d’une salade de chèvre estivale.

Cépages : Caladoc, Merlot.
Accords mets & vins : Apéritifs, salades, volailles ou poissons grillés, plats légers d’été…
Température de service : 15 °C
Potentiel de garde : À déguster jeune pour apprécier sa fraîcheur et son caractère expressif !
Alcool : 13 %

Récompense : Médaille d’Or – Féminalise 2025