Description

Sublime alliance d’olives vertes françaises et de truffe noire délicate, cette tapenade gourmande capture l’essence même du raffinement provençal – une touche d’élégance pour des moments inoubliables.

Élaborée et mise en pot directement au domaine, cette tapenade d’olives vertes Picholines et de truffe noire est une spécialité provençale d’exception. Sans arômes artificiels ni conservateurs chimiques, elle incarne l’authenticité et la tradition de la cuisine méditerranéenne artisanale. Les olives vertes françaises sont mélangées à de l’huile d’olive du domaine et enrichies de véritable truffe et d’arôme naturel de truffe (Tuber melanosporum), créant une tapenade à la fois authentique et sophistiquée.

Sa texture soyeuse et sa saveur riche et profonde en umami en font un choix exceptionnel pour recevoir avec élégance. Servez-la simplement sur des toasts chauds pour laisser s’exprimer toute sa richesse, ou accompagnez-la de noix de Saint-Jacques poêlées pour une entrée gourmande qui ravira vos convives. Elle apporte également une touche raffinée aux pâtes, risottos ou volailles. Informations pratiques :

Format : Pot de 85 g – idéal pour environ 20 tartines.

Conservation : À conserver au réfrigérateur après ouverture et à consommer dans les jours qui suivent.

Ingredients: olives vertes (93.7%), huile d’olive vierge (3%), truffe (Tuber melanosporum) (1%), arôme truffe (Tuber melanosporum) (0.6%), crème d’anchois (0.6%), sel.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g: énergie 810 kJ/195 kcal, matières grasses 24.2 g dont acides gras saturés 3.5 g, glucides 6.7 g dont sucres 0 g, protéines 1.3 g, sel 4.1 g.
Poids net : 85 g
Prix au kg : 61,67 €