Description

Un mélange riche et onctueux d’olives noires mûries au soleil et de truffe noire aromatique, cette tapenade luxueuse offre une élégance profonde et authentique, conçue pour sublimer même la plus simple des bouchées en une expérience gastronomique inoubliable.

Élaborée et mise en pot directement au domaine, cette tapenade d’olives noires et de truffe noire est une spécialité provençale d’exception. Sans arômes artificiels ni conservateurs chimiques, elle incarne l’intégrité et la tradition de la cuisine méditerranéenne artisanale. Les olives noires françaises sont mélangées à de l’huile d’olive du domaine et enrichies de véritable truffe et d’arôme naturel de truffe (Tuber melanosporum), créant une tapenade à la fois rustique et raffinée.

Sa texture onctueuse et son caractère intense en font un choix exceptionnel pour recevoir avec élégance. Servez-la simplement sur des toasts chauds pour laisser s’exprimer pleinement sa saveur luxueuse, ou accompagnez-la de noix de Saint-Jacques poêlées pour une entrée gourmande qui ravira vos convives. Elle apporte également une touche raffinée aux pâtes, aux plats de viande ou aux œufs.

Conservation : À conserver au réfrigérateur après ouverture et à consommer dans les jours qui suivent.

Format : Pot de 85 g – idéal pour environ 20 tartines.

Ingrédients: olives noires (91%), câpres (3.7%),  huile d’olive (3%), truffe (Tuber melanosporum) (1%), arome truffe (Tuber melanosporum) (0.6%), crème d’anchois  (0.6%), sel
Valeurs nutritionnelles pour 100g: énergie 810 kJ/194 kcal, matières grasses 18.8 g dont acides gras saturés 3.1 g, glucides 5.1 g dont sucres 0 g, protéines 1.6 g, sel 4.29 g.
Poids net : 85 g
Prix au kg : 61,67 €