Description

Un joyau vert éclatant, basilic frais et huile d’olive : ce pistou provençal pur offre une explosion d’élégance aromatique qui sublime même les plats les plus simples.

Préparé et mis en pot directement au domaine par Fabien Jeanjean, ce pistou traditionnel célèbre les herbes gorgées de soleil et les recettes intemporelles de Provence. Composé à 75 % de basilic frais et d’huile d’olive de première qualité, il ne contient ni arômes artificiels ni conservateurs chimiques – seulement l’essence même de la pureté et du savoir-faire méditerranéens.

Le pistou est le cousin provençal du pesto italien, mais il s’en distingue par sa simplicité et son caractère herbacé affirmé. Contrairement au pesto, il ne contient ni pignons de pin ni fromage, laissant ainsi s’exprimer pleinement l’intensité parfumée du basilic, soutenue par la douce chaleur de l’ail et le fruité de l’huile d’olive.

Véritable incontournable de la cuisine du Sud de la France, ce pistou est incroyablement polyvalent : mélangez-le à des pâtes fraîches, arrosez-en des légumes vapeur ou du riz, incorporez-le à une salade de tomates et de mozzarella, ou savourez-le tout simplement sur une tranche de pain grillé. Sa saveur fraîche et herbacée apportera profondeur et authenticité à chaque bouchée.

Informations pratiques :

Format : Pot de 85 g – idéal pour environ 20 tartines.

Conservation : À conserver au réfrigérateur après ouverture et à consommer dans les jours qui suivent.

Ingrédients: basilic (75%), huile d’olive (20%), ail, sel.
Poids net : 85g
Prix au kg : 49,41 €