Description

Une huile d’olive extra vierge bio audacieuse, débordante de fraîcheur verte et d’arômes herbacés intenses, conçue pour les cuisiniers passionnés et audacieux.

La Cuvée Hugo Bio, choisie par le chef emblématique Pierre Gagnaire, est une huile d’olive extra vierge bio au goût intense, élaborée à partir d’olives Aglandau et Picholine de première récolte. Cette variété « Goût Intense », également appelée « fruité vert », est destinée aux amateurs de cuisine expressive et affirmée.

Ses notes vibrantes d’herbe fraîchement coupée, de pomme et d’amande verte apportent une puissante saveur végétale à vos plats. Un filet sur des pâtes, des légumes rôtis ou un filet de poisson en papillote : elle éveille les sens et ajoute une complexité herbacée et éclatante.

Un allié idéal pour les cuisiniers aventureux et les fins gourmets.

Ingrédients : Huile d’olive de France vierge extra.Valeurs nutritionnelles:  Valeur énergétique : 3389 kJ / 810 kcal, Graisses 91.50 g dont acides gras saturés 12.6 g,  Glucides : 0 g dont sucres 0 g,  Protéines :0 g,  Sel≤0.0025 g

Volume net : 25 cl

Prix au litre: 48€